مارغريت تاتشر: المرأة الحديدية وراء الكواليس
مقدمة
مارغريت تاتشر، أول امرأة تشغل منصب رئيسة الوزراء في بريطانيا، تركت بصمتها في التاريخ البريطاني. وراء الكواليس، كانت تاتشر امرأة معقدة ومثيرة للاهتمام. في هذا المقال، سنلقي نظرة على حياة تاتشر الشخصية من خلال عيون طاهيتها الخاصة، جيميما مكلين.
حب تاتشر للمأكولات البريطانية
تاتشر كانت معروفة بحبها للمأكولات البريطانية التقليدية، مثل فطيرة الراعي وفطيرة السمك والطواجن واليخنات. كما كانت تحب مشويات الأحد والباتيه والفطائر والكريمات وموس الشوكولاتة. كانت تاتشر أيضاً تحب مشروب الجين مع التونيك، وهو شيء لم تنسه أبداً حتى في سن الشيخوخة.
جيميما مكلين: الطاهية الخاصة لتاتشر
جيميما مكلين كانت طاهية خاصة لتاتشر لمدة عقد ونصف العقد. خلال فترة عملها، لاحظت مكلين أن تاتشر كانت تحب التحدث عن إعجابها باسكتلندا، رغم أن اسكتلندا لم تحبها في الماضي. كما لاحظت مكلين أن تاتشر كانت تحب روح الدعابة واللطافة، رغم صورة المرأة الحديدية التي كانت معروفة بها.
العلاقة بين تاتشر وأبنائها
مكلين لاحظت أن العلاقة بين تاتشر وابنتها كارول كانت غير وثيقة. كما لاحظت أن ابن تاتشر، مارك، كان بارداً في التعامل مع والدته. رغم ذلك، كانت تاتشر تحب أبنائها وتحب التحدث عنهم.
الغداء المشؤوم
في أحد الأحداث، كادت مكلين أن تكون السبب في موت تاتشر. بعد عودتها من زيارة إلى اسكتلندا، أحضرت مكلين زوجاً من طيور الحجل التي اصطادها والدها. قامت مكلين بطهي الطائر وقدمته لتاتشر مع كأس من النبيذ. بعد بضع ساعات، أُدخلت في المستشفى بسبب شعورها بالإعياء. بعد فترة من الخوف، استعادت تاتشر عافيتها بالكامل.
الخلاصة
مارغريت تاتشر كانت امرأة معقدة ومثيرة للاهتمام. وراء الكواليس، كانت تاتشر تحب المأكولات البريطانية التقليدية وspirit الجين مع التونيك. كما كانت تحب التحدث عن إعجابها باسكتلندا ورغم أن اسكتلندا لم تحبها في الماضي. العلاقة بين تاتشر وأبنائها كانت غير وثيقة، رغم حبها لهم. الغداء المشؤوم كان أحد الأحداث التي كادت أن تكون السبب في موت تاتشر. رغم كل شيء، كانت تاتشر امرأة قوية ومثيرة للاهتمام، وستبقى ذكراها في التاريخ البريطاني.

