مقدمة
يوجد العديد من الأطعمة التي قد تبدو здоровية في البداية، ولكنها تحتوي على مكونات غير صحية. في هذا المقال، سنستعرض بعض من هذه الأطعمة ونتناول أسباب كونها غير صحية.
البرغر النباتي
البرغر النباتي يبدو خيارًا صحيًا، لكن بعض الأنواع مثل "بيوند برجر" تحتوي على بروتين البازلاء وزيت جوز الهند، مما يجعله منتجًا عالي المعالجة. يحتوي كل قطعة منها على حوالي 390 ملغ من الصوديوم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
مسحوق بروتين الأرز البني
مسحوق بروتين الأرز البني يستخدمه لاعبو كمال الأجسام، لكن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحذر من استهلاكه لمدة طويلة. قد يؤدي استهلاكه إلى مشاكل صحية مختلفة.
الكسكس الفوري المنكه
الكسكس الفوري المنكه يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والملح، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ. ينصح بتحضير الكسكس بشكل يدوي في المنزل لضمان صحتك.
الحمص الجاهز
الحمص الجاهز يحتوي على زيوت غير صحية مثل زيت العصفر أو دوار الشمس، والتي قد تؤدي إلى خلل في دهون الجسم وترفع الالتهابات. يفضل تحضير الحمص في المنزل باستخدام زيت الزيتون الصحي.
رقائق الخضروات
رقائق الخضروات ليست حقيقية، بل هي نشا مقلي على شكل خضروات. يحتوي هذا النوع من الرقائق على مكونات غير صحية قد تؤثر على صحتك.
عصائر الفاكهة المعلبة
عصائر الفاكهة المعلبة تحتوي على كميات كبيرة من السكر، مما يجعلها مشابهة للمشروبات الغازية من حيث التأثير على الصحة. يفضل شرب عصائر الفاكهة الطازجة بدلاً من العصائر المعلبة.
قطع البروتين الخالية من السكر
قطع البروتين الخالية من السكر تحتوي على كحوليات سكرية، تسبب انتفاخ الأمعاء وأعراض جانبية مزعجة. يجب قراءة المكونات بدقة قبل شراء أي منتج.
مقرمشات الكيتو
مقرمشات الكيتو غالبًا ما تُصنع من اللوز أو جوز الهند، وتضاف إليها مواد قد تسبب متلازمة القولون العصبي. يجب الحذر عند تناول هذه المقرمشات.
البسكويت الخالي من الغلوتين
البسكويت الخالي من الغلوتين يحتوي على الدقيق الأبيض الذي يرفع السكر، وينصح بصنع بسكويت منزلي باستخدام الحبوب الكاملة لضمان الصحة.
الزبادي المنكهة
الزبادي المنكهة يبدو خيارًا صحيًا، لكنها تحتوي على نكهات صناعية دون فائدة غذائية. يفضل تناول الزبادي الطبيعي بدلاً من المنكه.
