استخدام المرق الدافئ والغذاء الصحي لمكافحة الإنفلونزا الخارقة
في الآونة الأخيرة، سجلت عدة دول ارتفاعا في حالات الإصابة بـ”الإنفلونزا الخارقة”، خصوصا مع تزامن التجمعات العائلية خلال فترة الأعياد وموسم الإنفلونزا في فصل الشتاء.
نصائح للتعامل مع الإنفلونزا الخارقة
وأكدت سابين دوناي، الطبيبة العامة والخبيرة في إطالة العمر، أن ترطيب الجسم والحرص على تدفئته، وتناول أطعمة صحية، يمكن أن يساعد على تجاوز فترة المرض بسلام دون مضاعفات خطيرة.
أهمية تناول المرق الدافئ
وقالت دوناي إن تناول المرق الدافئ يمد الجسم بالسوائل الضرورية في وقت تكون فيه الشهية منخفضة، ما يساعد على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف والتهاب الحلق.
استخدام المكونات العضوية
كما نصحت باستخدام مكونات عضوية كالفواكه والخضروات من أجل تقليل التعرض للمبيدات والملوثات، في الوقت الذي يكون فيه خط الدفاع الأول للجسم تحت ضغط الإنفلونزا.
فوائد الدجاج العضوي
ويوفر الدجاج العضوي بروتينا سهل الهضم وأحماضا أمينية مثل “السيستئين”، يعتمد عليها الجسم، فيما يحتوي المرق التقليدي على “الجيلاتين” و”الغلايسين” و”البرولين”.
دور حمض السيستئين
وأوضحت الخبيرة أن حمض “السيستئين” يدعم الجهاز المناعي، فيما يهدئ “الغلايسين” الجسم.
أهمية النوم
وقالت: “قد يفسر هذا لماذا يبدو مرق الدجاج مهدئا جدا عندما نمرض، فهو لا يخفف استجابة التوتر في الجسم فحسب، بل يدعم أيضا النوم العميق، والنوم جزء أساسي من التحفيز المناعي”.
إعداد حساء من الخضروات
وتنصح دوناي بإعداد حساء من الجزر والبصل والثوم والكرفس، وهي عناصر معروفة بتقليل الالتهاب.
فوائد الجزر والثوم
فالجزر غني بالبيتا كاروتين الذي يدعم وظيفة الجهاز المناعي ويساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، فيما أظهرت دراسات أن الثوم يدعم أيضًا الجهاز المناعي ويساعده على قتل البكتيريا والفيروسات والطفيليات.
أهمية النوم أثناء المرض
وشددت دوناي على أن النوم لا يقل أهمية عن الطعام، إذ يتيح للجسم إصلاح نفسه ويعزز الاستجابة المناعية أثناء العدوى.
الوضع الراهن لمرض الإنفلونزا الخارقة
وجاءت هذه التحذيرات بعد تصاعد حالات “الإنفلونزا الخارقة” في مختلف أنحاء بريطانيا ومختلف دول العالم.
أرقام الإصابات بالإنفلونزا الخارقة
وأظهرت أرقام هيئة الخدمات الصحية البريطانية، أن أكثر من 3100 سرير في المستشفيات كانت مشغولة بمرضى الإنفلونزا يوميًا خلال الأسبوع الماضي، مع وجود 128 شخصًا في العناية المركزة.

