الشكاوى الهضمية في الشتاء: الأسباب والعلاجات
يزداد النمط المتكرر من الشكاوى الهضمية خلال أشهر الشتاء، حيث ترتبط معظمها بتغيرات موسمية متوقعة في النظام الغذائي والسلوك اليومي مع انخفاض درجات الحرارة، ما يؤثر على تنظيم الشهية، وحركة الأمعاء، ومستويات الترطيب في الجسم، وتركيبة الميكروبيوم المعوي، وتلعب جميعها دوراً محورياً في عملية الهضم.
أسباب الشكاوى الهضمية في الشتاء
قالت د. بريثفي بريادارشيني، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي: إن الكثير من الأشخاص يقبلون على تناول أصناف دسمة وغنية بالسعرات الحرارية في الشتاء، بهدف الشعور بالدفء، وهي أطعمة تُهضم ببطء وتؤخر إفراغ المعدة، ما يزيد من احتمالية الانتفاخ، وحرقة المعدة، وعسر الهضم. كما يُعد انخفاض معدل شرب الماء عاملاً أساسياً آخر، إذ يؤدي الجفاف إلى تيبس البراز وبطء حركة القولون، ما يفاقم حالات الإمساك.
تأثير الطقس البارد على الجسم
وتابعت د. بريثفي بريادارشيني: يقلل الطقس البارد مستوى النشاط البدني والتعرّض لأشعة الشمس، ما يؤدي إلى انخفاض مستويات فيتامين «د» في الجسم، وهو أمر مرتبط بضعف المناعة المخاطية وتغيرات في سلامة الحاجز المعوي. كما يتسبب خفض استهلاك الفواكه الطازجة والسلَطات خلال فصل الشتاء، في نقص كمية الألياف المتناولة، وبالتالي تراجع أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، وهي عناصر ضرورية لوظيفة الأمعاء السليمة والسيطرة على الالتهابات.
مشكلات متعددة
تذكر د. نور أبو محفوظ، طبيبة الصحة العامة، أن انخفاض درجات الحرارة يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية في الجهاز الهضمي، ما يقلل تدفّق الدم ويُبطئ عملية الهضم، كما يزيد نشاط الجهاز العصبي الودي، ما يساهم في تباطؤ حركة الأمعاء وظهور مشكلات الانتفاخ والغازات. ويسبب الميل لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات في الشتاء زيادة العبء على المعدة، ومن ثم إلى تأخر إفراغ الطعام وحرقة المعدة.
5 مشروبات مفيدة
يعتمد العديد من الأشخاص على تناول الأطعمة الدسمة للتغلب على الشعور بالبرد، ما يسبب الانتفاخ ويعرقل عملية الهضم، ولذلك ينصح خبراء التغذية بالمشروبات الشتوية التي تسهم في التخلص من الغازات بطرق طبيعية وتحسين الهضم. ومن هذه المشروبات: القرفة الساخنة، الشاي بالنعناع، الكراوية، الشاي بالزنجبيل، وشاي البابونج. هذه المشروبات تسهم في تخفيف الانتفاخ والغازات الناجم عن اضطرابات الهضم، وتحسين حركة الجهاز الهضمي، وتقليل الغازات المتراكمة في البطن.
نصائح لتحسين الهضم في الشتاء
تنصح د. بريثفي بريادارشيني باتباع نمط غذائي متوازن يدعم أداء الأمعاء ويخفف المشكلات الهضمية الشائعة في هذا الموسم، وذلك عن طريق تناول أطعمة موسمية غنية بالألياف مثل: الشوفان، والعدس، والجزر، والبنجر، والجوافة، والحمضيات. كما يجب شرب الماء الدافئ أو مشروبات الأعشاب الطبيعية للحفاظ على الترطيب، إلى جانب إدخال الأطعمة المخمّرة والغنية بالبروبيوتيك. ويجب اعتماد طرق طهي صحية مثل: التبخير أو التحميص أو الشّيّ بدلاً من القلي، وتناول وجبات صغيرة ومتكررة لتقليل الضغط على المعدة.

