الفواكه الشتوية التي ينصح بها خبير التغذية

التوت الأسود

يتميز التوت الأسود بارتفاع محتواه من الألياف ومركبات الأنثوسيانين المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية والدماغ، مع انخفاض نسبي في السكريات. كما يحتوي على مضادات أكسدة قوية وفيتامين C وK والمنغنيز، ويمكن تناوله مع عصيدة الشوفان الساخنة والزبادي.

الإجاص

الإجاص مصدر ممتاز للألياف عند تناوله بقشره، وهو مفيد للهضم ويخفف مشكلات الإمساك المنتشرة مع برودة الطقس. كما يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم وفيتامين B، إضافة إلى مركبات البوليفينول التي قد تدعم صحة الأوعية الدموية.

التفاح

يعد التفاح من أساسيات الشتاء بفضل احتوائه على الألياف القابلة للذوبان، وخاصة "البكتين" المفيد لصحة الأمعاء وخفض الكوليسترول الضار. دراسة عام 2019 وجدت أن تناول تفاحتين يوميًا يخفض مستويات الكوليسترول الضار بشكل ملحوظ، خصوصًا الأنواع الغنية بمركبات البروأنثوسيانيدين.

التوت البري

يشتهر بقدرته على الوقاية من التهابات المسالك البولية بفضل مركبات PACs التي تمنع التصاق بكتيريا الإيكولاي بجدار المسالك. مراجعة علمية عام 2024 أظهرت أن تناول عصير التوت البري يقلل احتمال الإصابة بالتهابات البول بنسبة 54 بالمئة. كما يحتوي على فيتامين C والمنغنيز ومضادات أكسدة تدعم المناعة في الشتاء.