هل تتناول الطعام وحدك؟.. دراسة تكشف المخاطر

العلاقة بين تناول الطعام وحيدًا ونظام غذائي سيئ

أوضحت الدراسة المنشورة في مجلة "أبيتايت"، أن تناول العشاء وحيدا غالبا ما يرتبط بنظام غذائي سيء، ونقص في التغذية، وفقدان الوزن، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون الطعام بصحبة آخرين.

منهجية البحث

للتوصل إلى هذه النتائج، راجع باحثون من جامعة "فيلندرز" في أستراليا 24 دراسة ركزت على كبار السن الذين يتناولون وجباتهم بمفردهم، خلال العقدين الماضيين.

النتائج

خلص الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يأكلون وحدهم يواجهون خطر الإصابة بهشاشة في سن مبكرة، مقارنة بمن يشاركون وجباتهم مع الآخرين. وأوضحت النتائج أن البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما، ويتناولون الطعام بمفردهم، كانت عاداتهم الغذائية سيئة جدا، ولم يكونوا يحصلون على المغذيات الأساسية الكافية للجسم.

تأثير تناول الطعام وحيدًا على الصحة

قال أحد الباحثين: "خلصت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بمفردهم يستهلكون البروتين والبوتاسيوم وعناصر أساسية بكميات أقل". وأضاف: "ظهرت إحدى التحليلات أنه كلما زاد تناول الشخص لوجباته بمفرده، انخفضت كمية البروتين اليومية لديه من 58 جراما إلى 51 جراما".

التوصيات الغذائية

ونصح الباحثون بتناول 5 حصص يومية من الفواكه، والخضراوات للحفاظ على نمط صحي ومتوازن. شرحوا أن تناول الفواكه والخضروات يوميا يمكن أن يقلل هشاشة العظام لدى البالغين، إلى جانب خفض ضغط الدم، وتوفير العناصر الغذائية الأساسية.

هشاشة العظام

وليست هشاشة العظام مجرد شعور بالضعف، بل متلازمة طبية يفقد فيها الشخص القوة والقدرة على التحمل والمرونة، ويصبح كبار السن أكثر عرضة للسقوط والإعاقة.

التأثيرات الصحية للعزلة الغذائية

ولا يقتصر التأثير فقط على الإصابة بهشاشة العظام، بل يمتد أيضا إلى فقدان الوزن، وضعف العضلات، وارتفاع خطر الوفاة.

الأثر الاجتماعي لتناول الطعام المشترك

وأكد الباحثون أن تناول الطعام بصحبة شخص آخر يمكن أن يخلق روابط اجتماعية قوية، ويحسن الصحة النفسية ويؤثر إيجابيا على طريقة تناول الطعام.