اكتشاف أطباق دبي الشهيرة في حملة 10 دراهم
خلال السنوات القليلة الماضية ، أصبحت دبي نقطة ساخنة لجميع الأشياء. من المطاعم التي نجحت ميشلان إلى الأحجار الكريمة المخفية ، لديها شيء للجميع. واحدة من أكبر أبرز الأحداث هي مجموعة المأكولات التي تقدمها دبي لتلبية أكثر من 200 جنسيات تعيش في الإمارات العربية المتحدة – نوعًا ما تصبح مثل قرية الطعام العالمية.
في الأسبوع الماضي ، بدأت حملة 10 Dirham Dish ذات الشهيرة في المدينة ، التي تم تقديمها لأول مرة خلال مهرجان دبي للأغذية ، في فصل الصيف كجزء من مفاجآت دبي الصيفية.
يقدم أكثر من 190 مطعمًا في الإمارة بعض الأطباق المميزة لـ DH10 فقط حتى 31 أغسطس ، وتولى خاليج تايمز تحديًا: تناول 10 مأكولات مختلفة بميزانية محدودة.
تجربة الأطباق الشهيرة
كانت محطتي الأولى في مطعم Golden Dragon في Oud Metha حيث تناولنا الفطائر الدجاج والريحان على البخار. كانت الأغلفة رقيقة وكانت هناك 5 فطائر العصير على طبق ، بما يكفي لإرضاء الرغبة الشديدة فينا.
فطائر الدجاج والريحان
أولًا ، يعتقد أنها نشأت في الصين ، أصبحت الزلابية شائعة في جميع أنحاء العالم ، مع وجود نسختها الخاصة منها.
باف بهاجي
بعد ذلك ، قررنا الذهاب لبعض الأطعمة الهندية التي تم اختبارها في شارع بومباي في كاراما. جاء الطبق النباتي النقي مع الكعك المقرمش الدافئ والمرق السميك الذي تم تقديمه مع دمية زبدة سخية.
سامسا
يطلق عليه ساموسا في شبه القارة الهندية و Sambousek في العالم العربي. مهما كان الاسم ، فإن المثلث على شكل وجبة خفيفة محبطات تحظى بشعبية في كل مكان.
وعاء الخضار رامين
لا يوجد شيء يريح تمامًا مثل وعاء دافئ من رامين. لذلك ، توجهت إلى يالا موموس في كاراما حيث طلبنا أنابيب حارة من رامين الخضار.
شيش تووك ساندويتش
كانت المحطة التالية في فيلا بيروت على طريق الشيخ زايد بالقرب من منطقة مركز التجارة. شيش توكوك هو العنصر الرئيسي في المطبخ العربي وبالتأكيد شيء من “طعام مريح” بالنسبة لي.
لا لا
لم آكل المطبخ الفيتنامي من قبل ولم يكن لدي أدنى فكرة عما كان عليه نيم. تبين ، كانت لفة ورق الأرز المقلية مليئة بالروبيان واللحوم المفروم والمعكرونة والفطر والأعشاب.
Pigodi
على الرغم من أنني معجب كبير بالطعام الكوري – بما في ذلك Bibimbapap و Jjajangmyeon و Bungeoppang – لم أجرب Pigodi أبدًا. كانت صفقة DH10 طريقة مثالية لإصلاح ذلك.
سلطة وعاء
جنبا إلى جنب مع جميع الأطباق اللذيذة ، كان من المهم أن أحصل على خضاري. ولهذا السبب توجهت إلى شاكا واكا حيث كانوا يقدمون 100 جرام من السلطة.
شريط التمرير
ما هي القائمة الكاملة بدون برغر؟ كان شريط التمرير في Hammer Burger كثيرًا في DH10 ، مع خيار للاختيار بين الدجاج ولحم البقر.
نوتيلا ماكي
كان هذا واحد ضربة مفاجئة. ماكي هو نوع من لفة السوشي. لم أكن متأكدًا تمامًا مما يمكن توقعه من طبق يسمى Nutella Maki.
الفراولة المغطاة بالشوكولاتة
لم يقل أحد من أي وقت مضى لدغة لذيذة من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة. أصبح هذا الطبق من Chokoberry شائعًا جدًا خلال حملة DH10 Dish بحيث يطير 500 منهم في المتوسط من الرف كل يوم.
