أضرار السكر الصحية
للحفاظ على نظام غذائي صحي، توصي جمعية القلب الأمريكية بعدم استهلاك أكثر من 36 جرام من السكر المضاف يوميًا للرجال، و25 جرام للنساء، إلا أن أبسط المنتجات المصنعة تحتوي على أضعاف هذه الكمية. إن إضافة السكر إلى الأطعمة والمشروبات، يزيد بشكل كبير من محتواها من السعرات الحرارية دون إضافة أي فائدة غذائية، بل يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من السكر إلى مشاكل صحية، مثل زيادة مخاطر السمنة والسكري، وتسوس الأسنان، وغير ذلك الكثير.
أضرار السكر على البشرة
ارتبط النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات المكررة، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات السكرية، بزيادة خطر الإصابة ببعض مشاكل البشرة، وتشمل ما يلي:
- حب الشباب: هو أحد أضرار السكر الأكثر شيوعًا على البشرة؛ حيث تؤدي الأطعمة السكرية إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين بشكل سريع؛ مما يؤدي إلى زيادة إفراز الأندروجين، وكذلك زيادة إنتاج الزيوت في البشرة، والالتهابات، وكلها تلعب دورًا في تطور حب الشباب.
- التجاعيد: التجاعيد هي علامة طبيعية للتقدم في العمر، تظهر مع مرور الوقت بغض النظر عن صحتك، ومع ذلك، يمكن أن تؤدي الخيارات الغذائية السيئة إلى تفاقم التجاعيد، وتسريع عملية شيخوخة الجلد.
أضرار ماسك السكر للتقشير
يلعب التقشير دورًا رئيسيًا في العناية بالبشرة وتساعد هذه العملية على التخلص من خلايا الجلد الميتة، وتنظيف المسام مع تقليل ظهور حب الشباب، والخطوط الدقيقة والتجاعيد، كما يسمح التقشير المنتظم أيضًا بتغلغل أفضل للمرطبات؛ حيث تعمل بشكل أكثر فعالية.
رغم كل هذه المزايا للمقشرات إلا أن ماسك السكر للتقشير يعد قاسيًا جدًا على بشرة الوجه؛ لأنه يتكون من بلورات سكر كبيرة، قد تساعد بالطبع على تقليل الجلد الباهت في أجزاء الجسم إلا أنه يمكن أن تسبب خدوش صغيرة في الجلد، خاصة عند استخدام السكر العادي.
أضرار السكر على الوزن
هناك أدلة قوية تفيد بأن الإصابة بالسمنة أحد أضرار تناول السكر الأساسية، حتى مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وذلك لما يلي:
- يهضم الجسم عادة المنتجات التي تحتوي على السكريات المضافة سريعًا؛ فلا تشعر بالشبع لفترة طويلة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تناول المزيد من الطعام بانتظام طوال اليوم، وزيادة تناول السعرات الحرارية بشكل عام.
- يؤثر السكر على المسارات البيولوجية التي تنظم الجوع، من خلال التأثير على هرمون اللبتين، وهو هرمون ينظم الجوع من خلال تحديد مقدار الطاقة التي يحتاجها الجسم؛ فيؤدي تعطيل عمل اللبتين إلى زيادة الوزن والسمنة.
أضرار السكر في الدم
قد يؤدي شرب المشروبات السكرية إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ إذ وجد أن استهلاك كميات كبيرة من المشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بنسبة 26%، وتظهر أضرار السكر في الدم نتيجة لما يلي:
- السمنة: تعد السمنة أقوى عامل خطر للإصابة بمرض السكري، والتي تحدث غالبًا بسبب استهلاك الكثير من السكر.
- مقاومة الأنسولين: إن الاستهلاك المرتفع للسكر لفترات طويلة يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وتؤدي مقاومة الأنسولين إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم؛ مما يزيد بشدة من خطر الإصابة بمرض السكري.
أضرار السكر على صحة الأسنان
يمكن أن تؤدي الأطعمة والمشروبات السكرية إلى تسوس الأسنان، حيث يعتبر البكتيريا الموجودة في الفم تفاعل السكر مع البروتين في الجسم؛ لينتجا معًا مركبات تلعب دورًا رئيسيًا في شيخوخة الجلد؛ من خلال العمل على إتلاف الكولاجين والإيلاستين، وهما بروتينات تساعد على تمدد الجلد، والحفاظ على مظهره الشاب.
أضرار السكر على صحة القلب
قد تزيد الأنظمة الغذائية عالية السكر من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يعد الأشخاص الذين لديهم الكثير من السكر المضاف في نظامهم الغذائي، أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب مقارنة بالذين لديهم كميات قليلة من السكر المضاف في نظامهم الغذائي.
حيث تؤثر كميات الأنسولين الزائدة التي يفرزها الجسم نتيجة الإفراط في تناول السكر على شرايين الجسم، فتتسبب في التهاب جدرانها، وزيادة سمكها، ويرتفع معدل تيبسها، مما يشكل ضغطًا على القلب ويجهده، وقد يتسبب في تلفه، ليزداد خطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبات القلبية، وفشل القلب، وكذلك السكتات الدماغية.
نصائح لتجنب أضرار تناول السكر
للتقليل من أضرار السكر على الجسم، يجب تقليل السكر المضاف إلى الحد الأدنى قدر الإمكان، وهو أمر سهل عند اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على تناول الأطعمة الطبيعية الكاملة، وغير المصنعة.
