القرفة: فوائدها الصحية وتأثيراتها المحتملة

مقدمة

القرفة هي واحدة من التوابل الشهيرة التي تستخدم في العديد من الأطعمة، ولكن لها تاريخ طويل من الاستخدامات في الطب التقليدي في العديد من الثقافات. يتم بيع منتجات القرفة كمكملات غذائية للمساعدة في مجموعة متنوعة من الحالات الصحية، بما في ذلك علاج مرض السكري، وتعزيز فقدان الوزن، وتخفيف حمى القش وغيرها من الحالات الالتهابية.

فوائد القرفة الصحية

على الرغم من أن بعض الدراسات اقترحت أن مكملات القرفة يمكن أن تكون مفيدة لعلاج مرض السكري أو لفقدان الوزن، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتحقيق في الفوائد. 또한، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد دور القرفة في علاج التهاب الأنف التحسسي.

مخاطر القرفة

قد تحتوي قرفة كاسيا على مستويات عالية من الكومارين، وهو أرق الدم. قد يكون للقرفة Ceylon أيضًا كميات ضئيلة من الكومارين. إذا كان شخص ما يتناول الأدوية المضادة للتخثر يتناول كمية كبيرة من الكومارين، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر النزيف. بالإضافة إلى ذلك، هناك تفاعلات معروفة بين الكومارين والكبد.

دراسة جديدة حول القرفة

درست هذه الدراسة الجديدة العنصر النشط الرئيسي للقرفة، والذي يسمى سينامالديهايد. نظر الباحثون أولاً إلى ما إذا كان سينامالديهايد يمتص جيدًا عند تناوله عن طريق الفم عن طريق فحص السوائل المعدية والأمعاء. ووجدوا أنه يمكن الوصول إليه بيولوجيًا بنسبة 100٪ في كلا السوائل التي يتم صيامها وتغذيتها.

من يجب أن يكون حذرًا

يجب أن يكون الأفراد الذين يفكرون في تناول مكملات القرفة على يقين من استشارة مقدمي الرعاية الصحية الخاصة بهم للتحقق من التفاعلات الأدوية المحتملة. يجب أن يدركوا أيضًا أنه لا يوجد دليل واضح على الاستفادة من مكملات القرفة.

نصيحة للأشخاص الذين يفكرون في تناول المكملات الغذائية

يجب أن يعلم المستهلكون أن إدارة الأغذية والعقاقير لا تنظم المكملات الغذائية مثلما يفعلون الأدوية الموصوفة. يجب أن يكون الناس حذرين بشأن تناول المكملات الغذائية. لمجرد تسويق شيء ما على أنه "طبيعي" لا يعني أنه آمن. يجب أن يذكر الناس دائمًا المكملات الغذائية التي يأخذونها أو يفكرون في نقلها إلى مقدم الرعاية الصحية لتقييم تفاعلات المخدرات.